Râpe parmesan GRAND DEBIT

- Idéale pour gros débit, production horaire : 90 kg/h.
- Châssis en "alliage d'aluminium" et acier inox.
- Fonctionnement à "cylindre" rouleau Ø 140 mm, muni d'un levier supérieur (avec dispositif micro-interrupteur de sécurité), ouverture 140x80 mm.
- Le corps et le cylindre dentelé sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
- Moteur ventilé 900 Tours/Minute, muni d'un thermique, commande à basse tension (24 V) protégé.
- Livré avec un récipient de récupération en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.