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Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm
5 198,29 €
HT
6 931,05 €
6289.93 € TTC
- mm (l x L x H)980 x 1300 x H440/1060
- kW7.9
- Poids105 kg
- Voltage400-230/3N 50Hz
- Volume m31.14 m
Description
- Dimensions internes 400x580xh95
- Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
- Sur demande: piétement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
- Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.
- Température maximale 320°C.
- Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
- Panneau de commande électronique "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 6 programmes de cuisson, facilité et rapidité pour le SAV.