Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 2 portes

- Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.
- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm réglables.
- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.
- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).
- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.
- 2 thermo-ventilateurs pour une parfaite distribution de chaleur.
- Portes à fermeture magnétique.
- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.