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Four électrique à pizzas, 2x 4 pizzas Ø 350 mm

Name: Four électrique à pizzas, 2x 4 pizzas Ø 350 mm
Brand: Diamond
SKU: LFD-08
Price: 2699.2 EUR
Availability: InStock

2 699,20 € HT

3 856,00 €

3266.03 € TTC

- (L x P x H) mm1060 x 890 x 730/800
- kW14.4
- Voltage400/3N 50-60Hz
- Poids Brut (kg)182
- Volume (m³)1.1

Description

- 2 chambres : 700x700xh150 mm (14,4 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm
- 2 fours superposables (8+4 )
- Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier.
- Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de verre de forte épaisseur
- "Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées
- Éclairage intérieur " haute T° 500°C à LED", encastré, évitant tout chocs
- Portillon avec charnières a "ressorts ", double poignée "athermiques", hublot en verre securit de grandes dimensions (double vitre), joint ignifuge en fibre céramique
- Chauffage par résistances blindées en acier inox
- Régulation de la T° (400°C)
- ATTENTION: Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Les +
PLUS :
- Chambre en acier inox
- Résistances intégrées entre les deux pierres réfractaire du sol, monté en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie
- Arcade de voûte en inox, empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", sont la garantie du maintien à T° dans la chambre, lors de l'ouverture du portillon, ..... plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
- Double thermostat indépendants (sol - voûte) , capable de l'adapter à tous types de pizzas
- Affichage de la T° par thermomètre digitale
- Hotte "décorative" démontable, livré de série.