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Four électrique à pizzas "extra large", 2x 6 pizzas Ø 350 mm

Name: Four électrique à pizzas "extra large", 2x 6 pizzas Ø 350 mm
Brand: Diamond
SKU: LFD-12L
Price: 3784.9 EUR
Availability: InStock

3 784,90 € HT

5 407,00 €

4579.73 € TTC

- (L x P x H) mm1420 x 1010 x 720
- kW18
- Voltage400-230/3N 50-60Hz
- Poids Brut (kg)247
- Volume (m³)1.31

Description

- 2 chambres: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 pizzas Ø 350mm.
- 2 fours superposables (12+6 ).
- Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes indépendant et ergonomique en acier peint.
- Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
- "Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.
- Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.
- Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée athermique, hublot en verre sécurit de grande dimension, joint en fibre de verre céramique.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox.
- Régulation de la T° (400°C).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Les +
PLUS: chambre en acier inox.
- Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, augmentation rapide de la T°, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie.
- Arcade de voûte en inox "double paroi", empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", garantissent le maintien à T° dans la chambre lors de l'ouverture du portillon, plus besoin de devoir tourner les pizzas!
- Double thermostat indépendant (sol - voûte), capable d'être adapté à tous types de pizzas.
- Affichage de la T° par thermomètre digital.
- Hotte décorative démontable livrée de série.