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Fourneau wok 3 brûleurs avec rideau d’eau
3 300,00 €
HT
5 500,00 €
3993 € TTC
- mm (LxPxH) : 1100x900xh760/1300
- kcal/h : 50645
- kg : 150
- M³ : 1,37
Description
- Brûleurs type wok 2x Ø 290 mm 23.82 kW & 1x Ø 230 mm 11.25 kW.
- Plan de cuisson embouti, bacs de récupération inférieurs.
- Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
- 1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4").
- Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robin et une étagère de rangement.
- Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).