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Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d’eau
4 322,85 €
HT
8 645,70 €
5230.65 € TTC
- mm (LxPxH) : 1800x900xh760/1300
- kcal/h : 80805
- kg : 195
- M³ : 2,16
Description
- Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 23,82 kW et 2x Ø 230 mm 11,25 kW.
- Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
- Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
- 1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4".
- Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
- Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).